台北市大安區大安路一段51巷35號
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好久沒有在週五下班後跟同事吃個飯小酌一番紓解一週以來工作的壓力
是說這些同事早已變前同事了,換個工作後好像也沒這麼多壓力需要釋放,所以我們的週五聚會就越來越少了,是降嗎??
今天來到的串堂居酒屋是同行的朋友推薦的,據說老闆以前也是科技業同路人,離職後拜師學藝開了這家店
店小小的,經過店門口如果沒注意很容易就錯過了
一進去後發現氣氛還不錯,而且座位空間規畫的蠻舒適的,印象中很多居酒屋都小小的,座位也都超擠,對我這種比較粗魯的人坐起來其實很不舒服耶.
我們有四個人,店家幫我們安排了兩張桌子,降坐起來才舒服,店家還蠻用心的,加分不少
串堂以各式串燒為主,也有一些特殊的小菜,價位還算平價,但是份量都是只有一串的喔,所以人多的話至少要點個兩串以上,最後加一加其實也不算太平價了
首先先來壺適合女生喝的柚子酒,容器很特別,中間有個洞可以放冰塊,這設計也太聰明了吧!!
降可以保冰,但是冰塊不會直接溶化在飲料裡影響口感
不過這個酒味蠻淡的,比較像是在喝柚子茶
爸爸笑海米苦菊!!!
這道最特別,從名字來看完全不知道是什麼料理
爸爸笑其實是青島一家燒烤店的名字(老闆是去青島拜師學藝的),海米就是蝦米啦,苦菊也很特別,有淡淡的苦味但是味道很清香,很適合拿來做涼拌或沙拉耶 (我覺得苦菊跟芝麻菜有異曲同工之妙,都是味道特殊適合作沙拉的蔬菜)
牛肋條,烤得很剛好,肉不會過老,肉汁也很多
松板豬搭配蔥燒烤,肉質本身很有彈性,油脂也很豐富,加上跟蔥一起烤,多了一股蔥燒味,味道很棒
起司明太子烤馬鈴薯.
非常香,馬鈴薯也是烤得不會過爛,有鬆軟的口感,起司味很濃,女生都會很愛的一道菜
烤雞軟骨. 北海鯖魚. 烤青椒.
烤飯糰!! 一定要剛烤好趁熱吃才能吃到外酥內軟的口感,咬下去滿口都是芝麻,海苔以及醬汁的香氣
爆漿杏鮑菇.
當初看菜單還在想說是要怎麼爆漿?? 但是果然有爆漿的口感,外面雖然烤的有點焦焦的外皮有一點點硬,但是一咬下去,汁全部噴出來,超juicy的,而且裡面也非常的嫩.
原本看到外面這麼焦,想說應該烤太熟了,可能會太硬,想不到熟度控制得剛剛好,杏鮑菇的鮮甜也都還留在裡面
剝椒皮蛋.
這道蠻特別得很有東北味,老闆果然是去青島學藝的. 就是辣椒炒皮蛋,雖然是要包著生菜吃,但我覺得超下飯的
蕃茄培根.
這個我也還蠻喜歡的,蕃茄雖甜清爽的滋味剛好可以中和培根的油膩感,其實還蠻搭的
雞肉,今天的烤得有點過熟了,肉太老了
不過烤大黃瓜就很不錯,蔬菜類烤的程度都掌握得很好,都還可以吃到的鮮甜的菜汁
肥腸蔥段,好吃!! 任何東西只要有搭配蔥一起燒烤都不錯
麻糬小丸子.熱熱的,外酥內Q搭配煉乳一起吃,好好食!! 又是一道女生會很愛的料理
最後用一道暖呼呼的薑絲蛤蜊湯做為結尾,真是太滿足了
食物真的不算貴,口味以及燒烤的功力也都不錯,除了今天的雞肉有點太老了…
串堂是一個很適合週五下班後來吃點小食配點小酒,好好放鬆紓壓一下的好地方喔
四個女生吃這樣也太多了吧,難怪這麼撐,最後也吃了不少錢啦 (不是有人說這家還算平價嗎?? 唉~自己愛吃還難怪誰)
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