[HK] 天龍軒 - 2014第一餐@最高最美的粵菜餐廳

天龍軒

九龍柯士甸道西1號, 環球貿易廣場(ICC), Ritz Carlton Hong Kong, 102F

(852) 2263-2270

http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/tin_lung_heen/Default.htm#

在新年的第一餐吃到了我這輩子吃過最漂亮也最美味的粵菜,也是我這幾次香港行中最滿意的一家餐廳.

回到台灣照片都還沒全部整理完就迫不及待想要介紹給大家!! 2014第一篇食記就由天龍軒來開場吧!!

[HK] 裕記燒鵝 - 在地人大推的排隊名店

裕記燒鵝

新界深井深康路九號

(852) 2491-0105

http://www.yuekee.com.hk/ch/p7.htm

在地人才知道的隱藏版美食通常有幾個特色,不是沒店名,開店時間隨老闆高興,不然就是位置極度的不方便~ 裕記燒鵝雖然沒有前面兩點,但它真的是有夠偏僻的,完全就是不在觀光客可以輕易到達的範圍,要不是聽家人狂推這家店,我也沒想過要把裕記排進行程裡! 雖然位置偏僻了點,可是網路上搜尋的到地鐵轉小巴的方式,而且也不用擔心很難找,附近滿滿都是燒鵝店,但就裕記在大排隊,跟著人走就對了!

[HK] 阿鴻小吃 - 不吃會對不起自己的平價美味

阿鴻小吃 (北角總店)

香港北角和富道 84-94 號

銀輝大廈地下4號舖

(852) 2570-1108

(營業時間:下午一時至十時; 星期一、二休息; 只收現金 不設訂座)

http://www.hungsdelicacies.com/index.html

我對阿鴻小吃的印象是來自於香港機場,因為香港機場就有一家阿鴻小吃的分店. 每次搭飛機或是轉機看到都覺得好像美賣,不過因為最後還是都吃翠華海南雞飯,所以從來沒吃過 xD (我真的對吃很執著,喜歡的東西就每次看到就想吃,連轉機也不例外) 

後來再注意到它則是因為米其林. 阿鴻小吃從2010年來每年都是米其林一星,最近剛出來的2014版也還是維持一星的殊榮,也讓它跟添好運成為香港著名的平民米其林美食. 來香港就是要多吃吃這種平民美味啊,畢竟全世界也很難有地方像香港一樣,可以用平易近人的價格品嘗到星級美食呢!!

[HK] 利苑 - 我最愛的100分蝦餃!!!

利苑 (沙田)

香港沙田新城市廣場第一期6樓

(852) 2698-9111

http://www.leigarden.hk/tc/location/hongkong.asp

我的網誌荒廢了好久喔~~ 沒辦法,又到了每年最忙的時候了,除了工作之外,白天還要早起跑步 (為了年底的半馬訓練) 所以最近加班回家後也不敢熬夜寫網誌趕快就去睡覺了. 但是看著手邊一家又一家還沒記錄的店家真的很慌耶~ (真不知在慌什麼,明明也沒有人在催稿 xD) anyway, 希望從現在開始可以慢慢恢復寫網誌的頻率囉! 很想要趕快把好吃的介紹給大家呢!!

一個多月前去了趟香港,這次吃的都是有名氣有特色的店. 每一家都想要趕快分享. 

今天最先從我很愛的蝦餃~ 喔 不! 是利苑開始吧!!

兄弟飯店 梅花廳 - 回味小時候記憶裡的味道

梅花廳

台北市松山區南京東路三段255號2F (兄弟飯店)

02 2712 3456

不知道為什麼有時候就會突然很懷念某個味道? 大家會這樣嗎?

兄弟飯店的飲茶突然有一天就在我腦中一閃而過,很想吃很想吃,結果馬上週末就去吃解饞了,非常有行動力 

兄弟飯店的梅花廳我大概有超過六七年沒吃了吧,但這可是我小時候最常吃的飲茶餐廳呢!

要來吃它其實有點緊張,因為很怕會踩到地雷,然後我從小到大懷念的滋味就只能回憶了....

俏江南 - 沒有期待果然也很失望的俏江南

俏江南

台北市信義區松壽路12號6樓

02-2725-5588

看到這個標題,還有人想看這篇嗎 xD

其實俏江南這篇我一直很猶豫要不要寫,因為依照我的個性,我都是真的好吃想推薦才會寫的,畢竟寫個食記很花時間的. 不過網路上對俏江南的評價跟我的觀點實在差太多了,讓我決定還是要有人出來說說不一樣的意見… 不過就是個人的偏好囉,參考看看吧!!

翠滿園 - 份量都奇大無比的老牌中菜

翠滿園 ☆

台北市大安區延吉街272號

02-2708-6850

久聞翠滿園的超大份量,還有要價上萬元的的全珍一品鍋,都讓我對翠滿園超級好奇. 這次雖然只有四個人,但我們還是不怕撐死的去挑戰了,我也才終於有機會見識到翠滿園的傳奇… 大家可以猜猜看食量要乘以n的我們倆這次有辦法完食翠滿園嗎? xD

吉品海鮮餐廳 - 果然是極品的好吃飲茶

吉品海鮮餐廳 (信義店)
台北市信義路四段236號2樓
02-2700-3311
http://www.jipin.com.tw/


這家是好友朵拉大推的餐廳,讓已經對台灣飲茶失望透頂的我充滿好奇,決定給吉品一個機會試試看
信義店位置很隱密,在一般商業大樓的二樓,也沒有很明顯的招牌,以前經過這裡從來不知道上頭有家餐廳.

香宮 - 好吃到口水直流的果木掛爐烤鴨

香宮 ☆
台北市敦化南路2段201號6樓 (香格里拉台北遠東國際大飯店)
02-2376-3229
http://www.feph.com.tw/pages/frontend/main.htm


有沒有人跟我一樣超愛吃烤鴨的,尤其是烤的油亮香酥的鴨皮,那個口感跟色澤真的是讓人完全無法抗拒啊!!! 雖然說我愛很吃烤鴨,但也沒吃過有名好吃的. 台北也有不少知名的烤鴨店,像是龍都或是宋廚,這次趁著過年跟家人吃飯特別挑了烤鴨也是一流的香宮來一飽口福!

[Shanghai] 厲家菜 - 一生要做的1000件事之一,到厲家菜吃正統高級宮廷菜

厲家菜
上海市黃浦區中山東一路500號 (近地鐵#2 南京東路站)
021-53088071
http://www.familylishanghai.com/


最近甄嬛傳超火熱的啊,沒看過感覺就不潮了… (ㄟ~ 是說我好像就是那位沒看過的人捏,我好跟不上時代喔)
但是即使沒看到火紅的宮廷惡鬥,至少我也吃到了正統的宮廷美食,算是有沾上一點邊… (真是超會轉的我…)