Saturday, February 9, 2013

海壽司 - 平價美味的新鮮壽司

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海壽司 (京站店) 1__%252524%252521%252540%252521__wlEmoticon-star2-2013-02-8-23-30.png2__%252524%252521%252540%252521__wlEmoticon-star2-2013-02-8-23-30.png3__%252524%252521%252540%252521__wlEmoticon-star2-2013-02-8-23-30.png
台北市承德路一段1號B3
02-2555-1135
我應該有說過每隔一陣子就會瘋狂想吃壽司吧! 突然嘴饞想要馬上吃到壽司時,迴轉壽司真的是上班族晚餐的好選擇,不需要訂位,想到就可以去吃,翻桌率超高也不太需要等位置. 這次因為跟朋友約在京站所以就來試試評價似乎都還不錯的海壽司




海壽司的選擇蠻多的,價位則是看食材等級分了六種價格. 建議來吃的時候可以直接跟師傅點想吃的,不然其實轉盤上的東西不太多,可以減少等待的時間
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鮮甜到不行的美味干貝
真的很新鮮,很甜,口感也很嫩,第一道吃它感覺非常爽口又開胃


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明太子厚燒玉子
玉子燒的口感算鬆軟的,也不會過乾. 比較特別的是這裡的玉子燒有上明太子,鹹香的明太子跟甜甜的玉子燒口味平衡的很好


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炙燒鮭魚肚
鮭魚肚雖然沒有到入口即化的地步,但還算肥美. 上面刷上甜甜的醬料以及紫蘇讓鮭魚肚有一股清香


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日本大腹
我最喜愛的生魚片部位非Otoro莫屬!!! 海壽司的大腹品質還蠻不錯的,這個油花分布也太犯規了. 吃下去只有三個字可以形容, 好~好~吃~!!!  我最喜歡綿密油脂在嘴裡化開的瞬間,魚油香化開後嘴裡都充滿著鮮甜的美味.


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牡丹蝦
當天吃的時候有碰上海壽司在推加量不加價的活動,那天的推的壽司就是牡丹蝦,真是開心多賺到一隻耶
三隻蝦子吃起來爽度就先加分了,晶瑩剔透的蝦肉也很甘甜,肉質吃起來是軟嫩中帶有彈性,好吃極了!!! 另外附上的一個蝦頭裡面的蝦膏也很讚,敢吃的人可以試試味道有點像比較不甜的海膽. 後來回來看網路上有人說,不敢吃生的可以請師傅把蝦頭炸過. 以平價迴轉壽司來說有這樣的服務算是蠻貼心的呢!


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鮭魚
因為不是鮭魚肚所以口感比較有彈性,肉質很細也蠻甜的. 這個鮭魚雖然樸實了點,但在大腹以及牡丹蝦後吃卻是意外的清爽,很適合作為結束的一道


還記得我之前介紹過的小高玉嗎? 當時覺得算是不太傷荷包又可以吃到高品質握壽司的好選擇. 但其實有名店加持的小高玉,真的吃一餐下來也不算便宜,它的便宜是相對於"高玉"來說算是經濟實惠. 不過自從這次吃了海壽司後,我心目中平價美味迴轉壽司的寶座要換人啦! 五百塊有找吃到了油脂豐富的大腹以及甘甜的牡丹蝦,加上其他的食材也都很新鮮,比最平價的迴轉壽司多個兩百多塊,但是吃到的食材新鮮度跟美味度都大勝啊! 不太傷荷包的這個特點,看來以後可以常來光顧了!


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