Osteria by Angie 
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台北市光復南路280巷33號
02-2711-0385
Osteria by Angie也是久仰大名的一家餐廳,但是我對它一直興趣缺缺,主要是台灣的義大利餐廳實在太氾濫了,不僅多而且口味上也多有改良,久而久之如果要外食,義大利餐廳都會自動被忽略. 不過雖然常被忽略,但還是蠻想吃吃看的,畢竟Osteria by Angie的評價一直都還不錯,而且在大直也開了分店,如果可以開到第二家店應該也有它厲害之處吧! 加上有人要請客吃大餐,那當然要試試囉! 不然如果是我自己選餐廳,這家不知道會被我忽略到什麼時候吧!
首先麵包我覺得還好
因為上來的時候不是熱熱的不是很喜歡
但是沾麵包的橄欖油和紅酒醋品質都很好
點了一個綜合火腿起司拼盤當開胃菜順便配酒
口味品質都還可以囉,畢竟在台灣真的很難吃到新鮮好吃的現切生火腿
生牛肉 Carpaccio
味道很不錯,雖然松露的香氣不太明顯
但我很喜歡搭配的parmesan,鹹香的味道讓牛肉吃起來更甜
但是它的生牛肉切得太厚了,筋也很多,需要費點力氣才能咬斷
綜合烤蔬菜
跟我想的不一樣! 我以為是簡單用橄欖油烤過的,然後淋點紅酒醋,可以吃得出蔬菜原味的那種
結果竟然是加起司焗烤,還搭配青醬
跟起司一起烤過,乳酪味很重很香,但也比較吃不出蔬菜的甜味
不過它的青醬很好吃,味道雖然重吃起來卻又清爽,跟焗烤蔬菜搭配是比較重口味的吃法,但是也蠻特別的
蟹肉青醬松子Fusilli
這道菜上桌時發生了一點小插曲
服務生上桌後也沒有介紹就走了,我們左看右看都覺得這個長的不是fusilli啊,完全不像螺旋麵~
懷疑他們上錯了請服務生來收走,結果上菜的那位似乎也不是很確定,請了店裡面比較資深的人來跟我們解釋這的確是fusilli沒錯.
這個細節就讓我們覺得有點奇怪了,服務生也有點狀況外
既然是fusilli, 好吧~那應該是因為手工做的所以不夠捲吧
而且盤子內也看不到什麼蟹肉,我們就半信半疑地吃下去
想不到一吃驚為天人
螃蟹味相當濃郁耶!!!
青醬一樣是味道濃厚但配上蟹肉的甜味吃起來清爽又開胃,完全會讓人一口一口停不下來
而且麵真的是手工做的,算是蠻有水準的,吃得出手作的嚼勁
真的是不要被它不起眼的外表所騙了,麵的味道以及口感都很棒,雖然比不上紐約的Marea,但也是在台灣數一數二好吃的了
Ribeye
這道也是有一個小插曲,當時點餐的時候服務生也沒有問我們要吃幾分熟,
雖然我們也忘記講了,但還是覺得服務生有點小小的不專業
好在我們後來有記得提醒,所以肉的顏色才能這麼的誘人
撇開這個,這塊牛排倒是非常優秀!!!!
很難得最近兩次在義大利餐廳都吃到非常棒的牛排啊 (上次在Trattoria di Primo的窯烤牛小排也讓我相當滿意呢)
我在想是不是因為這兩家的牛排都是窯烤的關係所以都這麼好吃!! 但是火侯和熟度也要控制得很完美才行呢!
這個的熟度真的非常完美,色澤也很漂亮! 肋眼充滿油脂香氣與筋的口感真的很吸引人
真的是太好吃了!! 我覺得我可以自己把這盤吃掉沒有問題餒 :P
烤龍蝦
龍蝦好大一隻,吃起來好過癮
這道本身的香料味就很足夠,龍蝦也很甜,不需要沾沾醬就很夠味好吃了
Prosciutto e rucola
番茄醬汁 水牛馬芝拉起司 芝蔴葉 帕馬火腿
Pizza我喜歡吃這種配料簡單的,最單純的味道最好吃
餅皮是我喜歡的薄皮,口感也蠻Q的
Osteria by Angie的口味大部份都還不錯,尤其是麵點以及主食類都是很有水準,吃得出主廚的手藝以及對食材的用心. 但是前菜的部分倒是有點小失望,口味並不驚艷,選擇也夠多也不夠有新意. Osteria在義大利應該要比較接近Bistro,屬於小酒館風格,小食的比例跟選擇比較多,大多是家常的拿少料理,而且餐廳整體的氣氛也比較輕鬆. 不過Osteria by Angie走的是更精緻的路線,價位也高出許多,這樣的風格並沒有不好,畢竟這是餐廳主人的想法,只是跟我預期的有點落差. 如果小食跟前菜的菜單可以再更多元更完整,餐廳的氣氛再更輕鬆悠閒,再加上原本就很不錯的麵食跟主餐,一定會讓人更期待!!
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