AL MOLO Ristorante Italiano
Shop G63,
G/F, Ocean Terminal, TST, Hong Kong
+852-2730-7900
Weekend Brunch: HKD 338 (+10%) / person
Website
2011年五月才開幕的Al Molo可是紐約celebrity chef Micahel White旗下的餐廳
Michael White在紐約的Marea可是獲得米其林兩顆星星的殊榮,大師級的手藝不用飛到紐約,在香港就可以品嘗到 (雖說Michael White只是經營,但餐廳的行政主廚Jimmy Everett是Michael White的徒弟,並且也曾在Marea任職過,所以手藝還是有大師級的保證的)
